Stevia - Sztívia, egyremegy. Egészséges

2016.nov.24.
Írta: jandro Szólj hozzá!

A stevia termesztése

Most már ismerjük a sztívia jótékony hatásait, méltán beszélhetünk róla úgy, mint "csodaszer", miért ne neveljünk egy ilyen növényt otthon magunknak, hogy ha szükség van rá, bármikor kéznél legyen? Mivel a stevia kitűnően alkalmazkodik a különböző éghajlatokhoz, így Magyarországon is igen jól érzi…

Tovább

A stevia hatóanyaga- a szteviozid

A jázminpakóca édes ízét a leveleiből nyerhetjük ki, hiszen az nagy mennyiségben tartalmaz szteviozidokat. De mi is tulajdonképpen ez az anyag? Ezek glikozid típusú vegyületek, amelyek aglikonja a szteviol. Az anyag édessége körülbelül háromszázszorosa a szaharózénak. Hőstabilak, a savnak és lúgnak…

Tovább